O britânico Angus Kennedy, de 47 anos, teve de abandonar o "emprego dos sonhos", de provador de chocolate, em 2010, após ganhar peso e seu nível de colesterol ficar perigosamente alto.

Seu emprego obrigava-o a provar até 10 quilos de chocolates e doces por dia.

Os fabricantes confiavam em sua experiência e paladar sofisticado, e ele era consultado antes do lançamento de novos produtos, segundo a imprensa britânica.

Ele também escrevia sobre os doces em uma publicação própria, a "Kennedy's Confection".

Mas a sua dieta calórica fez ele ficar obeso, e médicos disseram que ele teria de parar se não quisesse ter um ataque cardíaco.

Ele começou um programa rigoroso de exercícios, embarcou numa dieta frugal e cortou todo o chocolate do cardário, baixando de cerca de 83 quilos para 73 quilos, seu normal.

Ele quer dedicar seu tempo a outras atividades, como a carreira de editor.

"Comer chocolate profissionalmente realmente era o emprego dos sonhos. Eu tinha um bilhete dourado para provar as novas guloseimas mais loucas e saborosas e escrever sobre elas", disse ao "Telegraph".

"O único problema de comer chocolate das 9h às 17h, claro, é o previsível ganho de peso e o colesterol alto.

Ele continua no negócio, mas contratou um editor e um time de degustadores para fazer o "trabalho duro".

"Mas eu sinto falta de ser Willy Wonka", desabafou, em uma referência ao personagem do filme "A fantástica fábrica de chocolates".