O churrasco é tradicionalmente acompanhado por cerveja ou caipirinha. Mas e o vinho, também pode ser uma opção de acompanhamento? De acordo com os conhecedores da bebida, a resposta é sim, churrasco e vinho harmonizam muito bem, basta escolher a uva certa. Este será o tema do evento da Bodega Modelo que acontece nesta quarta-feira (14.10), às 19h30, na loja Modelo Pantanal Shopping.

A história do vinho e churrasco começou na Argentina. Grandes consumidores de carne, os argentinos se aperfeiçoaram na produção de vinhos mais fortes e encorpados, que pudessem ser harmonizados com carnes assadas. A sommelier da rede Modelo, Kézia Giugnni, explica que os vinhos ideais para acompanhar churrascos são os produzidos pelas uvas malbec, originária de Bordeaux (França). Pouco cultivada no país de origem no dias de hoje, a uva “malbec” revelou na Argentina a sua melhor adaptação no mundo e dá destaque ao vinho do país.

Durante o evento da Bodega Modelo serão degustados três rótulos da uva malbec. A sommelier dará início ao evento apresentando o Finca Martha Malbec, vinho tinto argentino com aromas e sabores de frutas em compota e o também argentino Santa Luisa Malbec. Para finalizar, o chileno Bicentenário Reserva Malbec, produzido pela Casa Donosso, que traz um rótulo com paladar leve, sabor de canela e aroma de notas de ameixas secas e toque tostado.

Sempre sob a orientação da sommelier da rede Modelo, os encontros da Bodega são realizados todos os meses. Os interessados em participar dos futuros eventos podem se cadastrar no site: www.supermercadomodelo.com.br/bodega para serem convidados. Outras informações sobre vinhos, novidades e dicas da bebida também estão disponíveis no site do Modelo.