Localizado no estádio do Morumbi (região sul da capital paulista), o restaurante Copa Gastronomia & Futebol inaugura, nesta quinta-feira (26), a Confraria do Copa, que oferece degustações de vinhos e harmonizações especiais. Programada para acontecer sempre às quintas, a reunião contará com a participação de especialistas.

Na confraria desta semana (dia 26), marcada para começar às 20h, o tema será Velho Mundo x Novo Mundo, com rótulos da Argentina, Chile, Itália e França, harmonizados com pães, frios, queijos e azeites. Ana Paula Oliveira, da Enoteca Fasano, foi convidada para falar aos participantes sobre as características de cada um dos vinhos.

O cardápio inclui nhoque de mandioquinha ao molho pomodoro, e, como sobremesa, calzone de Nutella com frutas vermelhas e sorvete, e café com panetone Fasano.

A carta de vinhos é formada por: Pinot Grigio 2008, Gran Merlot 2004, Château Saint-Pierre 2004 e Maycas Del Limari Cabernet Sauvignon Reserva Especial 2005.