O evento reúne 28 criadores de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Goiás. São 185 animais e os julgamentos estão marcados para sexta-feira (16).
Em um dos quatro pavilhões, a veterinária Alessandra Merrichelli cuida da vaca Cristine e conta que os cuidados são observados ainda na fazenda com manejo diferenciado.
Arthur Bello, de Barbacena, está no mercado há 38 anos. Ele levou seis animais para a exposição e afirma que o equilíbrio na raça é fundamental.
Minas Gerais tem cerca de 13 mil animais da raça holandesa registrados. Segundo o organizador do evento, Cleocy Mendonça, o gado holandês é responsável por 77% da produção de leite no Brasil.
O pecuarista Felipe Reis fala sobre o mercado do leite e os custos de produção. Confira no vídeo com a reportagem completa.