No Ano da França no Brasil, o país que é sinônimo de gastronomia é também a inspiração para chefs de Campos do Jordão criarem receitas de fondues e chocolates para a Temporada Gastronômica de Inverno, de 10 de junho a 15 de agosto.

Cidade no interior do Estado de São Paulo terá festival gastronômico de inverno entre os dias 10 de junho a 15 de agosto
As criações foram batizadas com nomes de personalidades.

O fondue de chocolate com cerveja recebeu o nome de Maurice Ravel.

Já o fondue de mascarpone e brigadeiro homenageia Edith Piaf.

Monet dá nome a um fondue de castanhas, e Brigitte Bardot batiza um de ervas finas.

As especialidades são encontradas nos 24 restaurantes do grupo Cozinha da Montanha (www.cozinhadamontanha.com.br).