ingredientes

01-Medalhão de Filé Mignon

Ingredientes

02-Arroz cuzido
03-Salsinha
04-Molho de Mostarda ( mostarda, mel, açucar mascavo e laranja).

Utensilios:

01-Panela pro arroz
01-Frigideira pro Filé
01-Vasilhame para o preparo do molho
Facas, colheres e etc...

modo de preparo

Grelhar o filé ate o ponto, cozinhar o arroz com sal e alho.
O molho - e preparado na hora de servir o prato e uma porção de cada.

Ex: se for servir para 4 pessoas o molho e feito uma chicara de cada produto ( mostarda, mel, açucar mascavo e laranja).

Obs: a salsinha vai por cima do arroz como decoração, mai se quiser dar uma apimentadinha coloque uma pitada de pimenta calabresa desidratada.

O prato demora de 30min a 01h para ser feito depende da quantidade de pessoas.

Bom apetite.