O trabalho que envolveu a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), o Programa de Saúde da Familia (PSF), Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (Cmdrs), Secretaria Municipal de Educação e Secretaria Municipal de Agricultura e Meio ambiente, beneficiou cerca de 190 crianças que estavam com peso abaixo da média.
Criado em 2005, o programa surgiu após um levantamento feito por agentes de saúde do município. Na pesquisa foi constatado que crianças na faixa etária de zero até 11 anos estavam desnutridas. Para reestruturar o cardápio das famílias, a solução foi inserir alimentos de valor nutritivo nas refeições desse público. Sementes de feijão, hortaliças e legumes, doadas pelo Programa Minas sem Fome, programa estruturador do Governo do Estado, gerenciado pela Emater-MG, contribuíram decisivamente no reforço alimentar.
A proposta da prefeitura e da Emater-MG de implantar hortas nos próprios quintais das residências foi importante passo. Na família do agricultor Décio Vieira Silva, duas crianças apresentaram problemas nutricionais, mas a horta implantada em sua propriedade possibilitou o enriquecimento da alimentação dos meninos. “ Com a horta começamos a colher cenoura, beterraba, alface, couve, alimentos com alto valor nutritivo e que contribuíram para combater a desnutrição em nossas crianças”, afirma.
Parceria de sucesso
Além do programa Desnutrição Zero, que garantiu a segurança alimentar e nutricional das famílias de Miradouro, dois projetos voltados para o café e leite também são responsáveis pelo desenvolvimento da agricultura familiar no município. Por meio da parceria entre a Emater-MG, a Secretaria Municipal da Agricultura e Meio Ambiente e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Miradouro os projetos "Ouro Verde" e "Ouro Branco” chegam à quarta fase de implantação com resultados animadores.
Aliado ao processo de certificação do café, o Ouro Verde auxiliou os cafeicultores nas questões de administração rural, qualidade e comercialização do café. Utilizando-se de palestras e dias de campo, a Emater-MG desenvolveu junto aos agricultores, trabalhos como mapeamentos das propriedades, instalação adequada de tambores de lixo e proteção de nascentes. Este ano o projeto, coordenado pela Emater-MG, foi coroado com a implantação do Centro de Comercialização do Café de Miradouro (Cecoc). No local os produtores terão acesso a sala de prova, com profissional especializado em degustação, além de orientação sobre logística, internet e um armazém para beneficiamento do café.
Com o mesmo propósito de aliar qualidade e renda no campo, o Ouro Branco foi responsável pelo aumento da produção de leite no município. Cerca de 260 produtores foram inseridos no projeto. A produção que era de 1.500 litros/dia passou para 7.500 litros/dia. Tudo graças aos 23 tanques de resfriamento adquiridos como recursos da linha de crédito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), por meio de projetos elaborados pela Emater-MG. “Além de aumentar a produção de leite, os tanques são também uma forma de seguir a normativa 51, que regulamenta a técnica de produção, origem, qualidade, coleta e transporte de Leite”, complementa o extensionista Leandro Cardoso Firmino.
De acordo com o prefeito de Miradouro, Wagner Dutra, a melhoria na qualidade de vida das famílias rurais, com o aumento de renda e o combate a desnutrição é reflexo do trabalho coletivo. “Por meio das parcerias, os projetos foram criados e colocados em práticas", faz questão de ressaltar.
